公司開展夏季食堂安全衛生專項檢查

7月22日上午，公司工會主席周樹成帶隊，企管部、黨群部、行政服務中心等部門及伙食監督管理委員會成員對職工食堂和三家小食堂進行了聯合專項檢查，切實做好職工食堂食品安全保障工作，確保職工在炎熱的夏季吃得舒心，吃得放心。

檢查組重點檢查了食堂從業人員健康證明、食品原料管理、食用油采購、食品制作衛生規范、生熟食品交叉污染、食品加工輔助材料的有效期、食堂內工作人員衣著穿戴等。針對檢查中發現的問題一一記錄，并提出整改要求。

從檢查情況看，公司職工食堂食品安全工作取得了一定的成效，食堂證照齊全，環境衛生較好。檢查組要求食堂在繼續保持良好狀態的同時，更要進一步增強食品安全意識，提高食品安全管理水平。同時發現，個別小食堂存在生、熟食品擺放混亂、餐具消毒不徹底、食堂分區布局未達到食品安全規范要求、使用無標識的食用油等情況。對于存在問題的食堂，檢查人員要求其根據《食品衛生法》及公司食堂管理規定立即整改。同時要求行政服務中心一定要加強管理，伙管會將不定期檢查，對夏季食品安全管理中存在的薄弱環節，將重點進行督察和整改落實，確保公司員工飲食安全。

通過此次檢查活動的開展，增強了食堂管理人員的安全意識，更好的保障了廣大職工的人身安全，充分發揮了工會民主參與企業管理的作用。